Οι “Ιστορικοί Περίπατοι” του Σαββάτου εστιάζουν στην σύγχρονη εργασιακή πραγματικότητα και τον αντίκτυπό της στις ζωές των ανθρώπων. Καλεσμένος μας είναι ο καθηγητής στο τμήμα Κοινωνιολογίας του Πανεπιστημίου Κρήτης Γιώργος Τσιώλης, συγγραφέας του βιβλίου ΕΠΙΣΦΑΛΕΙΣ ΒΙΟΓΡΑΦΙΕΣ, εργασιακές διαδρομές και ταυτότητες στον μετασχηματιζόμενο κόσμο της εργασίας (σε συνεργασία με το INE ΓΣΕΕ, εκδόσεις Gutenberg).
Ο συγγραφέας μας μιλά για την ιστορία της εργασίας από τις αρχές του 20ου αιώνα μέχρι και το σήμερα, όπου επικρατούν η ευελιξία, η επισφάλεια και η αβεβαιότητα. Ρίχνοντας φως στη ζωή και τις εμπειρίες σύγχρονων εργαζομένων, ο Γιώργος Τσιώλης αναλύει πώς αυτές οι συνθήκες επηρεάζουν την επαγγελματική τους ταυτότητα, την ανασφάλεια που τους προκαλούν αλλά και τις στρατηγικές που χρησιμοποιούν οι ίδιοι για να ανταπεξέλθουν στις δυσκολίες.
Στην εκπομπή ακούγονται αποσπάσματα από τις βιογραφικές αφηγηματικές συνεντεύξεις, στις οποίες βασίζεται η έρευνα (τις μαρτυρίες διαβάζουν οι ηθοποιοί, Νάντια Μπαϊμπά, Μίλτος Τσιάντος) και μουσικές που διάλεξε ο ίδιος ο συγγραφέας.