Ανάκτηση κωδικού

Γράψε το email σου και θα σου στείλουμε ένα link με οδηγίες για την ανάκτηση τού κωδικού σου.

ΤΩΡΑ ΠΑΙΖΕΙ 14:00 - 15:00
Greek Music Express
Ηρακλής Οικονόμου
ΕΠΟΜΕΝΟ 15:00 - 16:00
Τα Ξωτικά της Παράδοσης
Μαρία Κουτσιμπύρη
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Η ΦΩΝΗ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

Εργασία σε σχολείο της ΕΚΜ για την ελληνική διατροφή στο πέρασμα των αιώνων

Η ελληνική διατροφή στο πέρασμα των αιώνων ήταν το θέμα εργασίας, την οποία πραγματοποίησε κατά τη διάρκεια του Νοεμβρίου, η Δ’ Δημοτικού του σχολείου της Ελληνικής Κοινότητας Μελβούρνης(ΕΚΜ).

Η εργασία είχε ως στόχο να μάθουν τα παιδιά τα είδη των τροφών και τη θρεπτική αξία τους, αποκτώντας σωστές διατροφικές συνήθειες, αλλά  και να αναγνωρίσουν στοιχεία της καθημερινής μας διατροφής  που προϋπήρχαν αυτούσια στα γεύματα των αρχαίων Ελλήνων.

Στο πλαίσιο της εργασίας οι μαθητές συμμετείχαν σε ποικίλες δραστηριότητες, ανάμεσα στις οποίες ήταν η έρευνα , η συγγραφή συνταγών, η μελέτη υλικών και πρώτων υλών, η ανάγνωση και επεξεργασία σχετικών βιβλίων, η σύνθεση πιάτων στο σπίτι και πολλές άλλες.

Επίσης, «επισκέφτηκαν» διαδικτυακά το Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης, το οποίο προσφέρει πολλές δράσεις με θέμα τη διατροφή (Δίαιτα), αξιοποίησαν υλικό και φύλλα εργασιών από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών και παρακολούθησαν τον μύθο για τη μάχη της Αθήνας και τον τρόπο που η ελιά έγινε το ιερό δέντρο της πόλης , μέσα από την πλατφόρμα εκμάθησης ελληνικών staellinika, της Γενικής Γραμματείας Απόδημου Ελληνισμού και του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος.

Μελέτησαν επίσης την διατροφική αξία του καρπού της ελιάς και του ελαιόλαδου, την ιστορική και θρησκευτική σημασία του δέντρου για τους Έλληνες από τα αρχαία χρόνια ως τα χρόνια του Χριστού και τη σύγχρονη Ελλάδα, καθώς και τη σημασία του στη γεωργική παραγωγή και την οικονομία της χώρας σήμερα.

Στο τέλος όλων των δραστηριοτήτων έγινε ένα αφιέρωμα στην ελληνική, παραδοσιακή κουζίνα λίγο διαφορετικό και πρωτότυπο, λόγω των συνθηκών της απομόνωσης. Όλοι οι μαθητές του τμήματος μαγείρεψαν ζωντανά, μέσω του Ζοοm κατά τη διάρκεια του μαθήματος, από τις κουζίνες των σπιτιών τους. Μετά από ψηφοφορία, η συνταγή που προτιμήθηκε ήταν η σπανακόπιτα!

Πηγή: Ελληνική Κοινότητα Μελβούρνης
Φωτογραφία: Ελληνική Κοινότητα Μελβούρνης

Επιμέλεια: Κατερίνα Χούμπα

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Αυστραλία: Έρχεται το 30ο Φεστιβάλ Ελληνικού Κινηματογράφου
Το Φεστιβάλ Ελληνικού Κινηματογράφου επιστρέφει για ακόμη μια χρονιά, σηματοδοτώντας φέτος 30 χρόνια παρουσίας στις κινηματογραφικές αίθουσες της Αυστραλίας, όπως ανακοίνωσαν οι Ελληνικές Ορθόδοξες Κοινότητες Νέας Νότιας Ουαλίας και Μελβούρνης και Βικτώριας. Το κοινό του Σίδνεϊ και της Μελβούρνης ...
Κοινή Συνεδρίαση της Επιτροπής Ελληνισμού της Διασποράς με την ΠΑΔΕΕ
Κοινή συνεδρίαση της Επιτροπής Ελληνισμού της Διασποράς της Βουλής των Ελλήνων με την Παγκόσμια Διακοινοβουλευτική Ένωση Ελληνισμού (ΠΑΔΕΕ) πραγματοποιήθηκε υπό την προεδρία του Φ. Φόρτωμα Η αναζήτηση πιο πρόσφορων διαύλων επικοινωνίας για την προώθηση και ενίσχυση των ελληνικών εθνικών θεμάτων ...
«The Kalymnians 2025» Αθλητικοί αγώνες μεταξύ Καλυμνίων του εξωτερικού και της πατρίδας
Ο Δήμος Καλυμνίων σε συνεργασία με την Πανκαλυμνιακή Ομοσπονδία διοργάνωσαν αθλητικούς αγώνες, «The Kalymnians 2025», μεταξύ Καλυμνίων του εξωτερικού και αυτών της πατρίδας στο πλαίσιο ενίσχυσης της ενότητας, της παράδοσης και της διατήρησης των δεσμών ανάμεσα στους απανταχού Καλύμνιους. Την Παρασκε...
Αρχίζει το 16ο Παγκόσμιο Αντάμωμα Θεσσαλών στον Δήμο Τεμπών
Η καρδιά της παγκόσμιας θεσσαλικής διασποράς θα χτυπήσει φέτος στον ιστορικό και καταπράσινο Δήμο Τεμπών, όπου θα φιλοξενηθεί το 16ο Παγκόσμιο Αντάμωμα Θεσσαλών, που διοργανώνεται από την Παγκόσμια Συνομοσπονδία Θεσσαλών «ΑΣΚΛΗΠΙΟΣ», σε συνεργασία με τον Δήμο Τεμπών και με τη στήριξη της Περιφέρειας Θε...
Ελληνική Κοινότητα Νυρεμβέργης: Να εκδοθεί άμεσα προκήρυξη κάλυψης κενών διδασκάλων
Με επιστολή τους προς την Υπουργό Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού κα Σοφία Ζαχαράκη, η Ελληνική Κοινότητα Νυρεμβέργης και οι Σύλλογοι Γονέων και Κηδεμόνων των ελληνικών σχολείων της γερμανικής πόλης ζητούν από την Υπουργό Παιδείας να προκηρύξει άμεσα προκήρυξη για την κάλυψη κενών των διδασκάλων....
Ο Δήμος Αθηναίων θα αδελφοποιηθεί με την Αδελαΐδα
Η προώθηση της αδελφοποίησης Αθήνας και Αδελαΐδας βρέθηκε στο επίκεντρο της συνάντησης που είχαν προ ημερών, ο ομοσπονδιακός βουλευτής Αυστραλίας, Steve Georganas, με τον δήμαρχο Αθηναίων, κ. Χάρη Δούκα, στο γραφείο του στο Δημαρχείο. Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, ο κ. Georganas μετέφερε τους ...