Πεντάνευρο ή Αρνόγλωσσο: το ”Μαγικό” Βότανο της Γιαγιάς ή το ”Φύλλο” που γιατρεύει και φυτρώνει στον κήπο.
Φυτά που έχει η ελληνική γη, οι ιδιότητές τους, η ωφέλειά τους, το πόσο δίπλα μας και μπροστά μας είναι.
Σε πιο παληές εκπομπές, παρουσιάστηκαν κάποια φυτά, όπως η κολχικίνη (τη μάθαμε με αφορμή την πανδημία), το γαϊδουράγκαθο (αγριαγκινάρα), λόγω ενεργειακής κρίσης κ.α.
Σήμερα, λοιπόν, θα μιλήσουμε για το Plantago major (επιστημονική ονομασία). ”… οι αρχαίοι πολιτισμοί το χρησιμοποιούσαν συχνά για ιατρικούς σκοπούς. Αλλά στις μέρες μας οι ιδιότητές του είναι ξεχασμένες.
Το πεντάνευρο είναι εδώδιμο και φαρμακευτικό, τα τρυφερά του φύλλα είναι βρώσιμα και κόβονται ωμά σε σαλάτες ή μαγειρεύονται όπως τα χόρτα. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β1 και ριβοφλαβίνη. Αυτό το βότανο χρησιμοποιείται στην εναλλακτική ιατρική για πολλά χρόνια, ήδη από την αρχαιότητα. Χρησιμοποιόταν ως πανάκειο (φάρμακο για τα πάντα) σε ορισμένους πολιτισμούς. Οι Ινδιάνοι ονόμαζαν το φυτό αυτό «φάρμακο της ζωής».
ΛΙΣΤΑ ΜΟΥΣΙΚΗΣ: 1) Το φαρμάκι – Σωκράτης Μάλαμας, 2) Ο κήπος που μεγάλωσα – Ιωάννα Λέκκα, 3) A herba de namorar – Faltiqueira, 4) Mon pay – Faudel, 5) Το γιατρικό – Νίκος Καρακαλπάκης, 6) Green, green grass of home – Elvis Prisley, 7) Μοιάζει μαγικό – Παιδική Χορωδία, Ordinary miracle – Sarah McLachlan, Γιατρέ – Λαυρέντης Μαχαιρίτσας, 10) Το κυνήγι του χαμένου θησαυρού – Βαγγέλης Αλεξόπουλος, 11) Τα μικρά μου φτερά – Τατιάνα Ζωγράφου, 12) I used to could – Mark Knopfler, 13) Vitamin C – Can, 14) I ‘m a believer – The Monkeys
Καλή Ακρόαση!”