Γαστρονομία και Παράδοση - Γαστρονομία και Θέατρο.
Την Παρασκευή 6 Φεβρουαρίου στη "γλυκιά ζωή" ήρθαν στο στούντιο της Φωνής της Ελλάδας
- Η Ντιάνα Καρτσαγκούλη, δημοσιογράφος στην εφημερίδα "Το Βήμα" και η Χάιντι Λαζάνη Διευθύντρια της Bespoke Communications για να μας ταξιδέψουν στα Γιάννενα. Οι μοναδικές πίτες κα...
H "Γλυκιά ζωή" αποχαιρετά τον Ιανουάριο με συνταγές από τη Μικρά Ασία, βιολογικό μέλι από την Εύβοια και μια επίσκεψη στα "Βοροινά" που έρχονται στην Αθήνα.
Κοντά μας ήταν:
- Η Αντωνία Βερτζάγια Παπακωνσταντίνου, μαγείρισσα, food blogger του Kokkinopipero.gr και συγγραφέας με το τελευταί...
Ο μοναδικός Ανδρέας Λαγός ήρθε στο στούντιο της “Φωνής της Ελλάδας” και με αφορμή το νέο του βιβλίο “81 – πιάτα με ελληνικά προϊόντα” και μας μίλησε για τις αισθήσεις που ξυπνά το φαγητό με τοπικά προϊόντα και για τους αφανείς πρωταγωνιστές, τους ανθρώπους της ελληνικής γης. Στο στούντιο ήρθε και ο Γιάννης Παπαργυρίου πρόεδρος του Συνδέσμου Μικρών Οινοποιών Ελλάδος με αφορμή την έκθεση Έκθεση Artisanal Greek Wineries 2026 που θα πραγματοποιηθεί στο Ζάππειο Μέγαρο το Σ/Κ 24 και 25 Ιανουαρίου και θα μας δώσει την ευκαιρία να γνωρίσουμε το ελληνικό κρασί μέσα από την τέχνη περισσότερων από 70 μικρών ... Read more
Στη "γλυκιά ζωή" ανοίξαμε την κουβέντα για τον οινοτουρισμό και περπατήσανε στο μεγαλύτερο δάσος αγριελιάς στη Μεσόγειο.
Μπορεί ένα οινοποιείο να μετατραπεί σε ζωντανό οργανισμό πολιτισμού; Μπορεί το Ρωμέικο, μια χανιώτικη ποικιλία, να σταθεί ισότιμα σε διεθνές περιβάλλον; Η οινοποιός Εύ...
Το Κρασί και η γαστρονομία στο τραπέζι της Γλυκιάς Ζωής.
Στο στούντιο ήρθε η Σοφία Πέρπερα. Ένας άνθρωπος του κρασιού με παρουσία στη διεθνή σκηνή, με εικόνα για το ελληνικό κρασί. Πως στέκεται, δοκιμάζεται και κρίνεται εκτός Ελλάδας. Ποιες είναι οι αγορές κλειδιά, τι αλλάζει στις τάσ...
Ποδαρικό στο στούντιο μας έκανε ο Χάρης Χαραλαμπίδης που μας ταξίδεψε στην πόλη του φωτός εξιστορώντας τις εντυπώσεις από το ξεχωριστό εκπαιδευτικό και γαστρονομικό ταξίδι που διοργάνωσε η Gastronomy Essentials για επαγγελματίες σεφ. Ο Χάρης Χαραλαμπίδης μας μύησε ακόμη στη φιλοσοφία του θρυλικού Chef Al...
Καλεσμένοι στο στούντιο της ΦΩΝΗΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ήταν ο Γιάννης Γεώργιζας Διευθύνων Σύμβουλος της Αναπτυξιακής Εταιρείας του Δήμου Αθηναίων με αφορμή δύο διακρίσεις για την Αθήνα από τα World travel Awards 2025: Κορυφαίος Πολιτιστικός Προορισμός στον Κόσμο (World’s Leading Cultural City Destination) και Κορυφαίος City Break Προορισμός στον Κόσμο (World’s Leading City Break Destination). Η wine expert, sommelier Γιοβάννα Λύκου που μας έδωσε τις κατάλληλες συμβουλές για τις “φυσαλίδες”, τα ενισχυμένα και τα γλυκά κρασιά που μπορούμε να τσουγκρίσουμε στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.Η Λένα Τσατσώνη και ο Μιχάλης Φυτούσης μας συστήνουν το Greek Whisky Association και ο Ντίνος Οικονομόπουλος μας μιλά ... Read more
Η "Γλυκιά Ζωή" έβαλε τα γιορτινά της και έκανε τρεις στάσεις στη γεύση και έναν δυνατό οινικό επίλογο.
Αρχικά μιλήσαμε με την Ιωάννα Σταμούλου για τα χριστουγεννιάτικα γλυκά που σηματοδοτούν την πιο αρωματική εποχή του χρόνου.Ταξιδέψαμε στην Κύπρο παρέα με τη Φλωρεντία Κυθρεώτου, για να γνωρίσουμε τα κυπ...
Η Αλέξια Κάστρο ήρθε στο στούντιο και μας ξενάγησε στη μεγαλύτερη έκθεση κρασιού, την prowein που γίνεται κάθε άνοιξη στο Ντίσελντορφ της Γερμανίας και έχει αλλάξει την εικόνα του ελληνικού κρασιού στο εξωτερικό.
Στο στούντιο ήρθε ακόμη ο Μιχάλης Μάρθας, σεφ από την Κάλυμνο, γεννημένος στο Τάρπον Σ...
Πρώτη στάση της εκπομπής η Φθιώτιδα και μια κουβέντα με τον οινοποιό Δημήτρη Καραδήμο για τα οινικά βήματα της περιοχής και την καλλιέργεια του ξινόμαυρου. Αμέσως μετά ο σεφ Γιώργος Οικονομίδης, μας μίλησε για την ασφάλεια και τις απαιτήσεις της βιώσιμης ψαροφαγίας. Τέλος, ταξιδέψαμε νοερά μέχρι την Αργεντ...
Ο Στέλιος Δημητριάδης και ο Λευτέρης Χανιαλίδης (MS) μας συστήνουν τους Wine Explorers, μια νέα μορφή οινικής έκθεσης και με αφορμή το κρασί συζητάμε για όλα. Τέλος εποχής για το Cafe Greco της Ρώμης και ο δημιουργός του Συνδέσμου των Ιστορικών cafe της Ευρώπης Βασίλης Σταθάκης, μας ταξιδεύει σε μια μα...
Καλεσμένοι στην εκπομπή: - Η δημοσιογράφος οίνου και γεύσης και συγγραφέας Νίκη Μηταρέα μας μυεί στον κόσμο των παστών της Πάρου που θα κατακλύσουν το Σ/Κ τη Δημοτική Αγορά της Κυψέλης.
- H Έλενα Κυριακού. Διευθύντρια του Συνεταιρισμού του Αμυνταίου μας μυεί στις φυσαλίδες των αφρωδών οίνων.
- Ο...
Δύο ξεχωριστοί καλεσμένοι ήρθαν στο στούντιο της ΦΩΝΗΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ στη "γλυκιά ζωή"
Ο οινολόγος - χημικός Λεωνίδας Νασιάκος ξετύλιξε την οινική ιστορία τριών γενεών και μαζί του εξερευνήσαμε τις πολύπλευρες διαστάσεις του μοσχοφίλερου.
Ακόμη, από τις ΗΠΑ 'ήρθε κοντά μας ο σεφ Χρήστος Μπισιώτης που...
Αποχαιρετήσαμε τον Οκτώβριο στη "γλυκιά ζωή" γιορτάζοντας την παγκόσμια ημέρα ξινόμαυρου και την παγκόσμια ημέρα vegan.
Οι οινολόγοι Παναγιώτης Κυριακίδης και Βασίλης Γεωργίου που μας μύησαν στις δυνατότητες και στην ιστορία αυτής της μοναδικής ποικιλίας.
Ο οινολόγος Ανέστης Χαϊτίδης σε μια συζήτηση...
Στον απόηχο του θανάτου του Διονύση Σαββόπουλου και των 100 χρόνων από τη γέννηση του Μάνου Χατζιδάκι η "γλυκιά ζωή" είναι γεμάτη με μελωδίες αγαπημένες και με λόγια - όπως πάντα - για τη γαστρονομία και τον πολιτισμό που κουβαλούν οι γεύσεις.
Καλεσμένοι στην εκπομπή είναι:
Ο Δημήτρης Θεοφίλου...
Στην εκπομπή αναρωτιόμαστε πόση φυσική χωράει σε μια κουζίνα, ξεφυλλίζουμε 40 τεύχη του Grape και ταξιδεύουμε μέχρι τη Μονεμβασιά.
- Η Θάλεια Καρτάλη και η Πηνελόπη Κατσάτου, δημιουργοί του Grape, της πρώτης οινικής free press εφημερίδας, ήρθαν στο στούντιο για μια συζήτηση με θέμα το κρασί.
- Στο στούντιο ...
Στην εκπομπή φιλοξενήθηκαν η σεφ Στέλλα Σπανού που μας μύησε στην κουζίνα της Θράκης και της Μακεδονίας. Η ταλαντούχα μαγείρισσα μίλησε για τις συνεργασίες της, για την εμπειρία της ως καθηγήτρια και για τα βιβλία της που αναδεικνύουν τις τοπικές κουζίνες και γενικά τη γαστρονομία της χώρας μα...
Στην εκπομπή «Γλυκιά Ζωή» ήταν καλεσμένος ο Μιχάλης Μπουτάρης, ο οποίος μίλησε για την πρωτοβουλία του Ιδρύματος Γιάννη Μπουτάρη να ιδρύσει την πρώτη Βιβλιοθήκη Οίνου της χώρας στη Νάουσα. Η Βιβλιοθήκη - όπως ανέφερε - φιλοδοξεί να προσφέρει εκπαιδευτικά προγράμματα και να δώσει πρακτική λύση στη διάσωση ...
ΣΕΛΙΔΑ 1ΑΠΟ 8