Γαστρονομία

Στρώνουμε το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας και συγχρόνως ταξιδεύουμε στην Ήπειρο απόψε στην εκπομπή «Γλυκιά ζωή». - "Κρασί vs τσίπουρο". Απαντούν η οινοχόος Γιοβάννα Λύκου, και ο Κωνσταντίνος Τσιλιλής. - Ο Παναγιώτης Αχιλλαδέλης, μας συστήνει το ταχίνι και τον χαλβά του. - Η δημοσιο...

Απόψε στη "Γλυκιά ζωή" μαζί μας: -Η Ελένη Μπλούχου από τον σύνδεσμο "Ελληνίδες του κρασιού" ραδιοφωνική παραγωγός και εκδότρια του διαδικτυακού τόπου Wine Lovers.  -O Αχιλλέας Τσαπραΐλης από την Ένωση Εκτροφέων Ελληνικής Βραχυκερατικής Φυλής Βοοειδών και τη Genes & Nature Αυτόχθον...

Με ένα ποτήρι κρασί, κυπριακές φλαούνες και συνταγές για μπάρμπεκιου, καλωσορίζουμε τον Μάρτιο στη "Γλυκιά ζωή" σήμερα  στις 5 μμ. Aρχίζουμε με ένα αφιέρωμα στη μεγαλύτερη έκθεση οίνου, το Οινόραμα, που γιορτάζει τα 30 χρόνια και διοργανώνεται στο Ζάππειο (2-4/3). Στη συνέχεια, ταξιδεύουμε στο νησί της Αφροδ...

Γαστρονομία, Διατροφή και εκλεκτά ελληνικά προϊόντα για άλλη μια φορά πρωταγωνιστούν στην εκπομπή «Γλυκιά ζωή». Απόψε στο στούντιο : - Ο Αναστάσιος Παπαλαζάρου, Δρ. Διαιτολόγος ξεφυλλίζει το βιβλίο που έγραψε μαζί με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου «Από στόμα σε στόμα» - Ο οινοχόος Άρης Σκλαβενίτης...

Τη Δευτέρα 19 Φεβρουαρίου 2024 στις 18.00 μμ. o Aλέξης Κώστας υποδέχτηκε έναν ξεχωριστό καλεσμένο στις ‘’Φωνές και Μουσικές’’, τον σεφ Κωνσταντίνο Δήμουλα. Ο Κωνσταντίνος Δήμουλας γεννήθηκε στη Γερμανία το 1981. Ολοκλήρωσε τις σπουδές του στην εσωτερική αρχιτεκτονική και διακόσμηση, ωστόσο όντας ανήσυχο πνεύμα...

Απόψε στη ΓΛΥΚΙΑ ΖΩΗ και για ένα δίωρο, είναι καλεσμένοι : - - Από τον Συνεταιρισμό της Πάρου Paros Farming Community  ο γενικός διευθυντής Γιώργος Νικηφορίδης και ο Χρήστος Καθάριος, - Ο σεφ Μανώλης Παπουτσάκης  σε μια ανοιχτή συζήτηση για την σύγχρονη ελληνική γαστρονομία και ...

Καλεσμένοι την Παρασκευή 9 Φεβρουαρίου 2024: - ο Μaster of wine Γιάννης Καρακάσης με το πρώτο online Greek Wine Report, «Greek Wine Explained 2024» και όλα τα νέα για το ελληνικό κρασί - Ο Θεμιστοκλής Ζαϊμίδης μας συστήνει το "γκιουζέλ" που κάνει θραύση... - Η μοναδική Μiss Tasty Μαρία Πατσιά, μας μ...

Απόψε στη "Γλυκιά ζωή" «στρώνει το τραπέζι» η δημοσιογράφος γεύσης Ελένη Ψυχούλη. Ξετυλήγει το νήμα της ζωής της από τον Βόλο, στο Παρίσι και την Αθήνα, και από τη γαλλική φιλολογία, τη σκηνοθεσία και το πιάνο, στον κόσμο της γαστρονομίας, στην τέχνη της μαγειρικής, στα περιοδικά και στην τηλεόραση. Επίσης,...

Καλεσμένοι στο στούντιο της εκπομπής ο Δημήτρης Κίσσας, μέλος ΔΣ της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Πελοποννήσου με αφορμή το Peloponnese Wine Athens Festival 2024 . Ακόμη, ο σεφ Γιώργος Τσούλης με το βιβλίο του «Μα-γυρεύοντας τις εποχές» και ο οινοποιός – αποσταγματοποιός από τ...

Σήμερα στη Γλυκιά ζωή είναι καλεσμένος ο σοκολατοποιός και φωτογράφος Γιώργος Ζαρζώνης με τη γραβιέρα με σοκολάτα αλλά και τη σοκολάτα με οινολάσπη βιδιανού, και ο βραβευμένος pastry chef Σπύρος Πεδιαδιτάκης με τις δημιουργίες του χωρίς λευκή ζάχαρη και ελληνικά άλευρα. Μαζί μας και ο οινογνώστης Γι...

Στην πρώτη εκπομπή της νέας χρονιάς καλεσμένοι ειναι: -Ο Παναγιώτης Παπαγιαννόπουλος οινοποιός που μας μίλησε για τις διακρίσεις των κρασιών του, στον διαγωνισμό του πλέον καταξιωμένου οινικού περιοδικού παγκοσμίως του Decanter. -Η γνωστή και απο τις τηλεοπτικές της εκπομπές μαγείρισσα Ντίνα Ν...

Η εκπομπή «Πρόσκληση σε γεύμα» της Φωνής της Ελλάδας με την Ελένη Καραλή ήταν πρωτοχρονιάτικηκαι εορταστική αυτό το Σάββατο 30 Δεκεμβρίου στη 13:00. Η σεφ Γωγώ Δελογιάννη που έχει μπει στα σπίτια μας μέσα από την εκπομπή «Πρωίαν σε είδον» είναι η πρώτη καλεσμένη της εκπομπής. Η Γωγώ Δελογιάννη δίνει συμβο...

Λίγο πριν τα Χριστούγεννα, η εορταστική "Γλυκιά ζωή" κάνει ένα χριστουγεννιάτικο γαστρονομικό οδοιπορικό στη Σκωτία και τον βραβευμένο σεφ Σπύρο Κατρίδη, με τον αδερφό του Κωνσταντίνο Κατρίδη από το Λονδίνο, και με τον δημοφιλή σεφ Γιάννη Κιόρογλου από τις Κάννες και την Καραϊβική. Ακόμη, ο Άγγελος Βάσσος,...

Η γαλλική σαμπάνια, η βερντέα, το πανετόνε, οι ποντιακοί σαρμάδες με μαυρολάχανα και ο πουρμάς πρωταγωνιστούν απόψε στη δίωρη εκπομπή “γλυκιά ζωή” . Κοντά μας είναι: – ο Αργύρης Νταουλιάρης, Ελληνογάλλος που παράγει σαμπάνια στους αμπελώνες του στην Καμπανία. Μια παράδοση της οικογένειας Berat που κρατά ε...

Απόψε κοντά μας στο στούντιο ο σεφ Τάσσος Αντωνίου με το βιβλίο του "Μαμά πεινάω, αλλά θα μαγειρέψω εγώ". Ακόμη, η Οινολόγος Μαρία Δήμου μας μιλά για μία νέα κυκλοφορία, ένα απόσταγμα οίνου, από μετσοβίτικες ποικιλίες οίνου όπως η Γκουντάμπα, η Βλαχαβόνα και η Πυκνoάσσα. Ο σεφ της προεδρίας της Δημοκρα...

Καλεσμένοι στο στούντιο ήταν η Βάια Πλατανίτου, ιδιοκτήτρια deli & wine restobar και ο Φώτης Σταθόπουλος, οινοχόος και μίλησαν για τη θέση που έχουν στην εστίαση τα ελληνικά προϊόντα και ο οίνος, για τις αυξήσεις των τιμών καθώς και για τις προτιμήσεις των πελατών. Ακόμη στο στούντιο βρέθηκε ο Wine ...

Η Ντίνα Νικολάου ήταν καλεσμένη της Ελένης Καραλή στην εκπομπή «Πρόσκληση σε γεύμα» της Φωνής της Ελλάδας το Σάββατο 11 Νοεμβρίου 2023 στις 11:00. Η Πρέσβειρα της ελληνικής κουζίνας στη Γαλλία, βραβευμένη σεφ Ντίνα Νικολάου, ξετύλιξε το κουβάρι της πορείας της στην τέχνη της μαγ...

Στην εκπομπή, μίλησαν για τις καταστροφες στις καλλιέργειες της Θεσσαλίας λόγω της κακοκαιρίας Daniel: Ιωάννης Κράβαρης πρόεδρος αγροτικών συνεταιρισμών Ζαγοράς Πηλίου «Ζαγορίν» Θάνος Καραθάνος, μέλος ΔΣ Συνδέσμου Οινοποιών Θεσσαλίας, πρόεδρος Ελλήνων οινολόγων και Καθηγητής Πανεπιστημίου Θεσσαλίας ...