Ο Κώστας Σπηλιάδης σε μία σπάνια ραδιοφωνική συνέντευξη | 08.08.25

Ο Κώστας Σπηλιάδης, ένας από τους πιο εμβληματικούς πρεσβευτές της ελληνικής γαστρονομίας και κουλτούρας στον κόσμο ήταν ο πρώτος φιλοξενούμενος στην εκπομπή “Γλυκιά ζωή” την Παρασκευή 8 Αυγούστου. Μίλησε για τη γνωριμία του με τον Μίκη Θεοδωράκη, την πρωτοβουλία του να ενταχθούν συμφωνικά έργα του Μίκη Θεοδωράκη σε δύο εμβληματικές συναυλίες τις επόμενες ημέρες στο Μόντρεαλ, για τις σημερινές δράσεις της ελληνικής κοινότητας στον Καναδά, αλλά και για το χτίσιμο μιας παγκόσμιας αυτοκρατορίας που έκανε γνωστή την ελληνική γαστρονομία σε όλο τον κόσμο. Για τα ψάρια που μυρίζουν Αιγαίο, για την αισθητική και την ηθική του ελληνικού τραπεζιού και για όλα όσα μεταφέρει μέσα του ένας άνθρωπος που ποτέ δεν αποκόπηκε από τις ρίζες του.