Η σαμπάνια είναι η απόλυτη πρωταγωνίστρια των εορτών. Και κυρίως – κατά κοινή ομολογία – των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς… Με το πολύ ξεχωριστό χρυσαφένιο της χρώμα, με τις λαμπερές φυσαλίδες που ανεβαίνουν παιχνιδιάρικα στο λεπτοκαμωμένο ψιλόλιγνο ποτηράκι, τον γαργαλιστικό αφρό που μεταφέρει γεύση, άρωμα και συναίσθημα ολούθε και τον διαπεραστικό ήχο του τσουγκρίσματος, από γενέθλια μέχρι το ιωβηλαίο, είναι η εμπειρία που κάνει την γιορτή ξεχωριστή!
Παρέα με τον Ελληνογάλλο παραγωγό σαμπάνιας Αργύρη Νταουλιάρη, συζητάμε για το θεσπέσιο αυτό ποτό προετοιμάζοντας το έδαφος για το nye (NEW YEAR’S EVE) και παίρνουμε ιδέες για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας.
Επιμέλεια – Παρουσίαση: Αριάδνη-Σοφία Κούρη
Ηχοληψία: Στεφανία Τσακίρη