Η εκπομπή ταξίδεψε από τους γαλλικούς αμπελώνες μέχρι τις πιο μεγάλες γιορτές γαστρονομίας και ζύθου!
Ο Αργύρης Νταουλιάρης ο μόνος Έλληνας που διατηρεί τους δικούς του αμπελώνες στην περίφημη Καμπανία της Γαλλίας και παράγει αυθεντική σαμπάνια, μας μυησε στα μυστικά των κομψών γαλλικών φυσαλίδων.
Ο...
Τι κάνει τα πανηγύρια τόσο ξεχωριστά; Με άξονα τα πανηγύρια της Ικαρίας, το απόλυτο καλοκαιρινό must των γκρούβαλων και των φασαίων κι όχι μόνο, αναζητούμε να καταλάβουμε το “χθες” σε συνάρτηση με το “σήμερα” της παράδοσης; Παρέα με τον Ικαριώτη εκπαιδευτικό Βασίλη Καρναβά και την εθνομουσικολόγο Παρασκευή (Βιβή) Κανελλάτου, εξετάζουμε τη σημασία των γλεντικών εκφάνσεων ως στοιχεία «Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς» κατά την UNESCO, και πως η σύγχρονη πρακτική τους προάγει τη μεταξύ μας πολιτισμική επικοινωνία και έκφραση. Επιμέλεια – Παρουσίαση: Αριάδνη-Σοφία ΚούρηΜετάδοση: Α’ Μέρος ➡️ Σάββατο 21 Σεπτεμβρίου 2024, 10:00 ώρα Ελλάδας & Β’ Μέρος ➡️ Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου 2024, 10:00 ώρα Ελλάδα
Η σαμπάνια είναι η απόλυτη πρωταγωνίστρια των εορτών. Και κυρίως - κατά κοινή ομολογία - των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς… Με το πολύ ξεχωριστό χρυσαφένιο της χρώμα, με τις λαμπερές φυσαλίδες που ανεβαίνουν παιχνιδιάρικα στο λεπτοκαμωμένο ψιλόλιγνο ποτηράκι, τον γαργαλιστικό αφρό που μεταφέρει ...
Η γαλλική σαμπάνια, η βερντέα, το πανετόνε, οι ποντιακοί σαρμάδες με μαυρολάχανα και ο πουρμάς πρωταγωνιστούν απόψε στη δίωρη εκπομπή “γλυκιά ζωή” . Κοντά μας είναι:
– ο Αργύρης Νταουλιάρης, Ελληνογάλλος που παράγει σαμπάνια στους αμπελώνες του στην Καμπανία. Μια παράδοση της οικογένειας Berat που κρατά ε...
Η γαλλική σαμπάνια, η βερντέα και το γουστολίδι, το πανετόνε, οι ποντιακοί σαρμάδες με μαυρολάχανα και ο πουρμάς πρωταγωνιστούν την Παρασκευή 15 Δεκεμβρίου στη δίωρη εκπομπή "Γλυκιά Ζωή" στη "Φωνή της Ελλάδας" στις 17:00 ώρα Ελλάδας.Καλεσμένοι στην εκπομπή είναι:
Ο Αργύρης Νταουλιάρης, ...
ΣΕΛΙΔΑ 1ΑΠΟ 1