Manolis Skarlatos goes from working as an apprentice in a humble carpentry workshop of Büyükada (Prigkipos) to being a renowned pastry chef in the luxury hotels of Beyoğlu (Pera). His delectable creations are celebrated and sought-after by Greeks and Turks alike, and fondly remembered to this day.
Interviewee: Ma...
Από τα ξυλουργεία της Πριγκήπου στα πολυτελή ξενοδοχεία του Πέραν, ο Μανώλης Σκαρλάτος καταφέρνει να γίνει ο διάσημος ζαχαροπλάστης της Κωνσταντινούπολης, που λάτρεψαν Έλληνες και Τούρκοι.
Αφηγητής: Μανώλης ΣκαρλάτοςΕρευνήτρια: Δάφνη ΖαχαριάδουΔημιουργία Podcast: Μάγια ΦιλιπποπούλουΣχεδια...
ΣΕΛΙΔΑ 1ΑΠΟ 1