Κρητική ταβέρνα

Ταξιδεύουμε νοερά στην Πράγα και συναντάμε τον κρητικό σεφ Χάρη Κλετσάη, ιδιοκτήτη της ταβέρνας "Μαργαρίτα". Μαθαίνουμε τα πάντα για τον φιλόξενο Σφακιώτη... που έχει ρίζες και από την Πολωνία και δημιουργεί... πλέον με έναν δικό του τρόπο, ξεχωριστό... στο κέντρο της Τσεχικής πρωτεύουσας... Η ιστορία...