Time In Greece Nikolas Angelidis
0:00
0:00 LIVE

Ο Έλληνας σεφ της Μπαΐα | 12.11.2020

Ο Κωνσταντίνος Σιδέρης άφησε πίσω… την Ελλάδα, πήρε την τέχνη του μαζί και κίνησε για τη μακρινή Βραζιλία

Εκεί εργάζεται και ζει τα τελευταία χρόνια. Πάνω από μια δεκαετία πια… Είναι από τους καλύτερους σεφ της επαρχίας Μπαΐα, πραγματικά περιζήτητος για μεγάλα ξενοδοχεία και εστιατόρια που βασίζουν το φαγητό τους και στις ethnic κουζίνες.
Οι Βραζιλιάνοι και οι τουρίστες της μαγικής χώρας της Σάμπα, έχουν γευτεί από τα χέρια και το μυαλό του Κωνσταντίνου Σιδέρη πασίτσιο, μουσακά, μελιτζάνες παπουτσάκια, γιουβαρλάκια, μουσακά, ιμάμ και άλλες παραδοσιακές συνταγές.

Ο Ελληνας σεφ της Μπαΐα, μιλάει για τη ζωή του εκεί, τη νοσταλγία της Ελλάδας και μια καθημερινότητα εντελώς διαφορετική, στον Νικόλα Αγγελίδη. Η εκπομπή μεταδόθηκε στις 12 Νοεμβρίου 2020.

Η Ώρα Ελλάδας είναι στον αέρα κάθε Δευτέρα και Τρίτη στις 9 το πρωί, στη συχνότητα της Φωνής της Ελλάδας, στο παγκόσμιο ραδιόφωνο της ΕΡΤ.