σεφ

On Monday, February 19th, 2024, Alexis Kostas welcomes a special guest on “Voices and Music”, chef Konstantinos Dimoulas. Konstantinos Dimoulas was born in Germany in 1981. He completed his studies in interior architecture and decoration, but being a restless spirit he experimented in many different spe...

Ο Αντώνης Δέτσης είναι το πιο ζωντανό παράδειγμα λατρείας για την Ελλάδα στο Παρίσι. Αναγνωρισμένος σεφ στη Γαλλική πρωτεύουσα, επιμένει ελληνικά και μαγειρεύει γιουβαρλάκια με οικογενειακή συνταγή, εξιτάροντας τα εγκεφαλικά κύταρρα γεύσης των Γάλλων. Μια ζωή σαν παραμύθι. Από τον Πειραιά, στο Περιστέρι, στη Ζωφριά και ...

Ο Κωνσταντίνος Σιδέρης άφησε πίσω… την Ελλάδα, πήρε την τέχνη του μαζί και κίνησε για τη μακρινή Βραζιλία Εκεί εργάζεται και ζει τα τελευταία χρόνια. Πάνω από μια δεκαετία πια… Είναι από τους καλύτερους σεφ της επαρχίας Μπαΐα, πραγματικά περιζήτητος για μεγάλα ξενοδοχεία και εστιατόρια που βασίζ...